Taglio del nastro a Caltanissetta per “Il Mercato di Campagna Amica-Coldiretti, in programma ogni mercoledì dalle ore 17,00 alle ore 19,00, presso il parco dell’Istituto Testasecca sito in Via Lazio.
L’agricoltura del territorio con le 27 aziende presenti al Mercato, è stata la protagonista della giornata, con prodotti sani, stagionali e tracciati. Olio extravergine di oliva, formaggi, frutta e verdura di stagione, miele, ma anche fiori e piante: questi alcuni dei prodotti locali tutti a “Km Zero”, che le aziende del territorio hanno venduto direttamente ai cittadini-consumatori, a prezzi accessibili.
All’inaugurazione di oggi erano presenti il Presidente regionale e il Direttore regionale della Coldiretti rispettivamente Alessandro Chiarelli e Giuseppe Campione, il Direttore della Coldiretti Caltanissetta e il Vice Direttore rispettivamente Gaetani Restuccia e Luigi Zagarrio, il  presidente dell’agrimercato della provincia Marcello Maira.
Il successo di queste iniziative va ricercato nello stretto rapporto di fiducia che si crea tra produttori e consumatori, con la valorizzazione della filiera corta che assicura acquisti convenienti e di qualità alle famiglie e contribuisce anche a sostenere il reddito degli agricoltori. Il crescente interesse della società verso i temi della sicurezza alimentare e su quanto quotidianamente portiamo sulle nostre tavole, dimostra, come occorra insistere sulla qualità e territorialità delle produzioni agroalimentari, con prodotti immediatamente riconoscibili come totalmente italiani, grazie all’etichettatura all’origine, alla trasparenza della filiera e della formazione dei prezzi e al legame con il proprio territorio. I prodotti presenti nei Mercati Campagna Amica Coldiretti  provengono dalle aziende limitrofe e quindi non devono subire intermediazioni prima di arrivare sui banchi di vendita, contribuendo così anche a ridurre l’inquinamento causato dai lunghi trasporti.
Gli appuntamenti con i Mercati di Campagna Amica rientrano nel grande progetto nazionale Coldiretti per una “Filiera agricola tutta italiana”, che ha come obiettivo di sostenere il reddito degli agricoltori eliminando le distorsioni e tagliando le intermediazioni, con l’offerta di prodotti alimentari al cento per cento italiani firmati dagli agricoltori, al giusto prezzo.