Le olive e l’olio di Barrafranca, il paese in provincia di Enna, saranno protagonisti della puntata di Geo & Geo di martedì 4 maggio. Durante la trasmissione che andrà in onda a partire dalle 17,00 su Rai Tre, l’imprenditrice agricola della Coldiretti, Benedetta Salamone, illustrerà i metodi di produzione, spiegherà le fasi di conservazione delle olive sott’olio secondo i metodi tradizionali e come si realizza il patè. 
I dolci tipici di uno dei territori siciliani più ricchi di storia e cultura saranno i punti forti della scenografia nello spazio dedicato alle eccellenze siciliane.
“E’ un’occasione importante per valorizzare un comparto vitale per l’economia della provincia – sottolinea il direttore della Coldiretti di Enna, Vincenzo Ianniello-. L’olivicoltura è infatti il volano da rimettere in moto per contribuire alla costruzione della filiera agricola italiana firmata dagli agricoltori”.